Natural flavours by biotechnological processing
Autor: | Armstrong, D., Gillies, B., Yamazaki, H. |
---|---|
Přispěvatelé: | Teranishi, R., Buttery, R., Shahidi, F. |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 1991 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Armstrong, D., Gillies, B., Yamazaki, H. |
---|---|
Přispěvatelé: | Teranishi, R., Buttery, R., Shahidi, F. |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 1991 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |