Posibilidades para la determinación cuantitativa de mezclas de grasas, partiendo del índice complexométrico
| Autor: | García-Villanova, Rafael, López Martinez, M. C. |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 1970 |
| Předmět: | |
| Popis: | Se propone un método para la determinación de aceite de coco en mezclas con aceite de oliva o grasa de cerdo partiendo del conocimiento del índice complexométrico de las mezclas, que es una función lineal del porcentaje de su riqueza. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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