L'association d'ovins et de bovins sur prairies irriguées en Martinique
| Autor: | Mahieu, Maurice, Aumont, Gilles, Michaux, Y., Alexandre, Gisèle, Archimède, Harry, Boval, Maryline, Thériez, M. |
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| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 1997 |
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| Zdroj: | Productions Animales 1 (10), 55-65. (1997) |
| Popis: | Les performances animales et les productions par unité de surface de cinq systèmes d’exploitation de prairies irriguées de pangola (Digitaria decumbens) ont été étudiées durant deux années en Martinique (FWI) : agneaux ou agnelles "Martinik" en croissance pâturant seuls, génisses Brahman en croissance pâturant seules, agneaux ou agnelles associés aux bovins. Les charges en poids métabolique (PM=PV0,75) ont été identiques entre les systèmes et ont varié entre 488 et 536 kgPM/ha. L’association de bovins avec des ovins a permis une augmentation de la croissance des ovins, en particulier pour les mâles (+ 13 %). L’association avec des ovins a également conduit à une augmentation (non significative) de 10 % de la croissance des génisses. L’association des bovins et ovins a augmenté la production de viande à l’hectare de 18 à 25 %. Cette augmentation de la production a pu être reliée à une diminution de l’infestation parasitaire des ovins (en particulier pour les agneaux) par Haemonchus contortus, une diminution de la biomasse fourragère sur les parcelles et une amélioration de la qualité du disponible fourrager (ratio feuilles/tiges). Les bilans de production fourragère ont montré que l’association des bovins et des ovins au pâturage permet de limiter les pertes d’azote dans la biomasse inutilisée. Cependant, la maîtrise de la fertilisation azotée reste une des contraintes majeures pour l’optimisation des systèmes pâturés intensifs en milieu tropical humide. The mixed grazing of sheep with cattle in Pangola irrigated pastures was studied in Martinique (FWI) over a two year period by measuring the animal and surface performances recorded for five production systems in pasture: ''Martinik'' hair ram or ewe lambs, Brahman heifers alone, ram or ewe lambs mixed with heifers. No difference was recorded between systems in stocking rates expressed as kg of metabolic body weight (MBW) per hectare ranging between 488 and 536 kg MBW/ha. Mixed grazing increased the body weight gain for ram lambs (13%) and to a lesser extent, ewe lambs. Mixed grazing increased heifer growth rate by 10% but the differences were not significant. This increase in production was linked to a lower infection rate of the sheep by Haemonchus contortus, particularly for the ram lambs, Co a decrease in herbage mass and to an improvement in the sward structure (leaf to stem ratio). The analysis of herbage production showed that mixed grazing of sheep and cattle limited nitrogen losses by decreasing the residual herbage mass. However, control of nitrogen fertilization remains the major constraint limiting the improvement of intensive grazing systems in the humid tropics. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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