Una nariz artificial olfatea la frescura de los alimentos envasados
| Autor: | Comisión Europea. Dirección General de Política Regional y Urbana |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: |
FEDER (Fondo Europeo de Desarrollo Regional)
Perturbación electromagnética Electromagnetic interference Nanotecnología Nanotechnology Innovación Innovation Fecha de caducidad Conservación de alimentos Food preserving Oligogases Tecnología THz Trazabilidad Fondo Europeo de Desarrolllo Regional European Regional Development Fund Nueva tecnología New technology Proyecto TERAFOOD Producto fresco Fresh product |
| Popis: | El ISSN corresponde a la versión electrónica del documento Un proyecto transfronterizo que reúne a investigadores y empresas alimentarias de Bélgica y Francia está concibiendo una forma nueva y de bajo coste para verificar la frescura de los alimentos envasados. El objetivo es reducir el desperdicio de alimentos ofreciendo a fabricantes y clientes una evaluación más precisa de la vida útil del producto. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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