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Treball Final de Grau en Enginyeria Mecànica. Codi: EM1047. Curs acadèmic: 2019/2020 El objeto de la presente memoria técnica es el diseño y puesta en servicio de una instalación de vapor basándose en el R.D. 2060/2008 del Reglamento de Equipos a Presión (REP), concretamente la ITC EP-1 referente a calderas, para implementar una caldera de vapor de funcionamiento automático capaz de alimentar los siguientes elementos asociados: un pasteurizador, un intercambiador, una taponadora (Cerradora) y una lavadora (Higienizadora). Todos estos elementos, junto a la red de tuberías, formarán parte de una instalación dedicada a la fabricación de leche de almendras embotellada. También se pretende cumplir con lo establecido en los artículos 4 y 5 de dicha ITC, referentes a la documentación necesaria a presentar a los servicios competentes que proceda, y que éstos puedan verificar que se cumplimentan las condiciones necesarias para que se aprueba la solicitud de autorización de instalación y puesta en servicio de la caldera mencionada. Así, en la presente memoria se detallan las condiciones de seguridad y de funcionamiento, y se justifican los cálculos necesarios para la puesta en servicio, si procede, de la instalación. |
