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Inter-Environnement Wallonie, en collaboration avec l’équipe de recherche SYTRA1 , a tenu son Université Annuelle (UA)2 en format adapté aux conditions de la crise sanitaire. La thématique de cette édition était les « Mythes de l’Agriculture belge ». L’occasion de se pencher sur des questions qui nous traversent parfois l’esprit, voire qui nous taraudent… et, sur des idées reçues qui ont la peau dure. Nos céréales nous nourrissent-elles nous ou nos animaux d’élevage ? Mangeons-nous du pain 100% wallon ? Nourrir le monde, le plus beau métier du monde ? Quand agriculture ne rime plus avec nature… Le bio, c’est plus cher. Le local, c’est génial. |
