Autor:	Jensen, Christine, Brennand, Charlotte P.
Rok vydání:	2010
Předmět:	Food Processing Food Science
Zdroj:	All Current Publications
Popis:	This publication describes grapes, how to select, can, freeze and dry them. It gives storage and nutritional information.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1459::a109d8921ca9bc7d9919e93305a9e1dd https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1206&context=extension_curall Zobrazit plný text záznamu