Difficulties in quantification of heterocyclic aromatic amines in food

Autor:	Melo, Armindo, Viegas, Olga, Petisca, Catarina, Eça, Rosário, Pinho, Olívia, Ferreira, Isabel
Přispěvatelé:	Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2007
Předmět:	Ciências da saúde [Ciências médicas e da saúde] Ciências da Saúde Ciências da saúde Health sciences Health sciences Health sciences [Medical and Health sciences]
Popis:	[Resumo] [Abstract]
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1406::71a6ceec848e3346c822e1ab06fabe5f https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/94458 Zobrazit plný text záznamu