Controllo della temperatura e lieviti selezionati : come ridurre i consumi energetici in vinificazione
| Autor: | Giovenzana, V., Beghi, R., Guidetti, R., Massimiliano, L., Lara, M., Tiziana, N. |
|---|---|
| Jazyk: | italština |
| Rok vydání: | 2022 |
| Předmět: | |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|