Guía sobre las enfermedades fúngicas de la madera de la vid

Autor: Gramaje, David, Armengol, Josep, Barajas, Enrique, Berbegal, Mónica, Chacón, Juan Luis, Cibriaín Sabalza, José Félix, Díaz-Losada, Emilia, López-Manzanares, Beatriz, Muñoz Gómez, R. M., Martínez-Diz, M. P., Rubio, José Antonio, Sagüés Sarasa, Ana
Rok vydání: 2020
Popis: Reunión Grupo de Trabajo de experimentación en viticultura y enología. 34ª Reunión: Centro de Transferencia Agroalimentaria: Gobierno de Aragón: Zaragoza: 10 y 11 de abril de 2019. ANEXO
Las enfermedades fúngicas de la madera de la vid (EMV) son uno de los retos más importantes que actualmente debe afrontar la viticultura en todo el mundo para su sostenibilidad. Estas enfermedades causan daños severos en el viñedo todos los años y su incidencia está creciendo rápidamente en todos los países productores (De la Fuente et al., 2016). Las EMV están causadas por varios hongos patógenos que viven y colonizan la madera de los órganos perennes, causando necrosis y decoloración de la madera, infecciones vasculares, y descomposición esponjosa seca. Las viñas afectadas muestran, externamente, un decaimiento general y progresivo (retraso de la brotación, yemas muertas, decaimiento de la planta, parada del desarrollo, clorosis, apoplejía, etc.), generalmente asociado a unos síntomas foliares acordes a las diferentes enfermedades, que inicialmente pueden causar pérdida de productividad y eventualmente la muerte de las plantas (Gramaje et al., 2018). En España se estima una media del 3% de plantas afectadas por EMV, aunque existen plantaciones recién establecidas en las que su incidencia podría superar el 20%, generando pérdidas económicas anuales muy elevadas (De la Fuente et al., 2016). Según estimaciones recientes, el coste anual de replantar el 1% de vid del cultivar Tempranillo en La Rioja debido a las EMV asciende a 7,16 millones de euros anuales (Martínez-Diz et al., 2019). En Francia, se estima que aproximadamente un 12% de los viñedos son improductivos debido a las EMV, causando unas pérdidas anuales de 1 billón de euros (Lorch, 2014).
Databáze: OpenAIRE
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