Formulación de una galleta a base de bagazo de cerveza extruido para una alimentación 5S
Autor: | Gutiérrez-Barrutia, María Belén, Iriondo-DeHond, Amaia, Arcia, Patricia, Cozzano Ferreira, Sonia, Castillo, M. Dolores del |
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Jazyk: | Spanish; Castilian |
Rok vydání: | 2022 |
Popis: | Trabajo presentado a las XXVI Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y al XV Congreso Internacional de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, celebrados en Madrid del 29 al 31 de marzo de 2022. |
Databáze: | OpenAIRE |
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