Päritolumaa tooted väärtuspakkumise alusena Tallinna vanalinna restoranide näitel

Autor:	Kukk, Liina
Přispěvatelé:	Sepp, Liisi, juhendaja, Tartu Ülikool. Majandusteaduskond, Tartu Ülikool. Ettevõttemajanduse instituut
Jazyk:	estonština
Rok vydání:	2012
Předmět:	vanalinn toitlustusettevõtted intervjuud magistritööd Tallinn hindamine restoranid
Popis:	http://tartu.ester.ee/record=b2612830~S1*est
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1018::b0bed5e798a6af33b18812736f2e031b http://hdl.handle.net/10062/28558 Zobrazit plný text záznamu