Microbial evaluation of Robiola di Roccaverano cheese

Autor:	Biolcati, F., Andrighetto, C., Dalmasso, A.
Jazyk:	italština
Rok vydání:	2018
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______970::f0a3d2afaf8b1e28ef9205443bd690d0 http://hdl.handle.net/2318/1718991 Zobrazit plný text záznamu