La gestione della macerazione nella vinificazione in rosso
Autor: | Gerbi, Vincenzo, Cagnasso, Enzo, Caudana, Alberto, De Paolis, Camilla, Giacosa, Simone, Liscio, Gaetano Pio, Malabaila, Mattia, Paissoni, Maria Alessandra, Ortiz, Diego, Río Segade, Susana, Rolle, Luca, Scalzini, Giulia |
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Jazyk: | italština |
Rok vydání: | 2020 |
Databáze: | OpenAIRE |
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