Valutazione della presenza di latte vaccino in mozzarelle dichiarate di pura bufala
Autor: | DE PILLA, N., Civera, Tiziana, Bottero, Maria Teresa |
---|---|
Jazyk: | italština |
Rok vydání: | 2002 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | DE PILLA, N., Civera, Tiziana, Bottero, Maria Teresa |
---|---|
Jazyk: | italština |
Rok vydání: | 2002 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |