Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	2010
Zdroj:	Food Technology and Biotechnology Volume 48 Issue 3
ISSN:	1334-2606 1330-9862
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::9a5abc7edb77c9fe4842f612dc136c16 https://hrcak.srce.hr/file/87202 Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu PDF