Effect of silymarin and ochratoxin A on humoral natural immunity of broiler chickens

Autor: Stefan DENEV, Lilyan SOTIROV, Sashka CHOBANOVA, Tsvetoslav KOYNARSKI, Veselin IVANOV, Nadya BOZAKOVA, Stoicho STOEV
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2020
Předmět:
Zdroj: Journal of Central European Agriculture
Volume 21
Issue 3
ISSN: 1332-9049
Popis: The aim of this work was to investigate the effect of Ochratoxin A (OTA) and Silymarin on serum lysozyme concentrations, complement and betalysin activity in broiler chickens. In this experiment 144 one-day-old Ross 308 male broiler chicks were used. All chicks were divided in four groups of 36 birds each: Group 1: Basal diet (BD) with no supplementation of Ochratoxin A (OTA) and Silymarin; Group 2: BD with 1.0% Silymarin; Group 3: BD with 3.0 mg/kg OTA; Group 4: BD with 3.0 mg/kg OTA plus 1.0% Silymarin. It was found that lysozyme concentration in the 2nd group there is a significant difference to groups 3 and 4. The immunosuppressive effect of Ochratoxin A is underlined but no protective effect of Silymarin in the group 4 was found. The alternative pathway of complement activation (APCA) is affected in the group 4. Betalysine there is a significant decreasing in the group 3 but slightly increasing of Betalysine in 4th group. Based on these results it can be concluded that OTA there is an immunosuppressive effect on the studied traits and there is a positive effect of Silymarin only on serum betalysine
Целта на това изследване е да се проучи влиянието на Охратоксин А (ОТА) и Силимарин върху концентрациите на серумния лизоцим, активността на комплемента и бетализина при пилета бройлери. За този експеримент бяха използвани 144 еднодневни мъжки пилета бройлери от хибрида Ross 308. Пилетата бяха разпределени в четири групи по 36 пилета: Първа група (1): Основна диета (ОД) без добавяне на ОТА и Силимарин; Втора група (2): ОД с добавяне на 1.0% Силимарин; Трета група (3): ОД с добавяне на 3.0 mg/kg OTA; Четвърта група (4): ОД с добавяне на 3.0 mg/kg OTA и 1.0% Силимарин. Беше намерено, че лизоцимната концентрация при втора група е достоверно по-висока от тази при групи 3 и 4. Имуносупресивният ефект на Охратоксин A е подчертан, но не се установява протекция от Силимарина при 4-та група. Активността на алтернативния път за активиране на комплемента е понижена при 4-та група. Активността на бетализина е достоверно по-ниска при 3-та група, но е достоверно увеличена при 4-та група. Въз основа на получените резултати може да се заключи, че ОТА има подчертан имуносупресивен ефект върху изследваните показатели при пилетата, но Силимарина има известен положителен ефект само върху активността на бетализина.
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: