Iz historije našeg mljekarstva
| Autor: | Ivan Benko |
|---|---|
| Jazyk: | chorvatština |
| Rok vydání: | 1957 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka Volume 7 Issue 7 |
| ISSN: | 1846-4025 0026-704X |
| Popis: | Malo je jubilarki u ovoj godini među slovenskim mljekarama. Takovih, koje bi slavile 60-godišnjicu svog opstanka uopće nema. Jedina »Mljekarna in sirarna« u Postojni bila je osnovana god. 1897., ali je prestala s radom uskoro nakon osnutka. Samo jedna, i to »Mlekarna« u Podnanosu kod St. Vida pri Vipavi, opstoji 50 godina. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|