Efecto de la actividad de agua sobre la fisiologia de A. niger C28B25 y su produccion de pectinasas obtenida por fermentacion solida sobre espuma de poliuretano y por fermentacion sumergida

Autor:	Diaz-Godinez, G., Soriano-Santos, J., Augur, Christopher, Viniegra-Gonzalez, G.
Rok vydání:	1999
Předmět:	PRODUCTION BIOTECHNOLOGIE FERMENTATION EAU MICROORGANISME CROISSANCE ETUDE COMPARATIVE ETUDE EXPERIMENTALE ENZYME PECTINOLYTIQUE FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE CINETIQUE
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______932::97272324176fdf6f36a91a16dc1337c4 http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010021698 Zobrazit plný text záznamu