| Autor: |
Pat Fernández, Lucio A, Nahed Toral, José, Parra Vázquez, Manuel R, García Barrios, Luis, Nazar Beutelspacher, Austreberta, Bello Baltazar, Eduardo |
| Jazyk: |
Spanish; Castilian |
| Rok vydání: |
2010 |
| Předmět: |
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| Zdroj: |
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Volume: 60, Issue: 1, Pages: 48-55, Published: MAR 2010 |
| Popis: |
En este artículo se examina el efecto de las estrategias de ingresos sobre la suficiencia de consumo calórico en grupos domésticos (GD) mayas de Campeche, México. El análisis se basó en el enfoque de modos de vida y la información se obtuvo de una encuesta censal de hogares (N=237) en cuatro comunidades. Los resultados revelan que todos los GD tienen una estrategia de ingreso diversificada con una orientación claramente definida. El índice de seguridad calórica (ISC) es diferente (p |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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