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El lupino blanco (Lupinus albus L.) amargo es cultivado en el sur de Chile por pequeños agricultores, en su mayoría Mapuches, y se exporta para consumo humano a países europeos y árabes. Ambos mercados ofrecen mejor precio por granos de mayor tamaño, aunque el europeo es más exigente. La variedad Boroa-INIA proviene de una planta individual colectada en la Región de La Araucanía (37º30’-39º30’ S). Es un lupino blanco de hábito de crecimiento indeterminado, perteneciente al tipo conocido como “Local”. Lupinos amargos llamados “alto-calibre”, introducidos en los noventa, son muy interesantes por su tamaño, pero más susceptibles a la antracnosis y de menor rendimiento que el tipo “Local”. La principal característica de la variedad Boroa-INIA es su buen peso medio de grano dentro del tipo “Local”, que con época de siembra oportuna ha sido aproximadamente 636 mg grano-1, 32% superior al testigo que representa el promedio de este tipo. Con el peso medio mencionado, más de 80% del grano alcanza un calibre de 13 mm o superior. Sembrado en época apropiada, Boroa-INIA ha rendido 6,3 t ha-1, y en siembras tardías 4,8 t ha-1. Esta variedad es un aporte del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) al progreso de la agricultura familiar campesina. Los pequeños agricultores habitualmente no invierten en semilla mejorada y por tanto el rubro no despierta el interés de productores de semilla del sector privado. En consecuencia, el mejoramiento del lupino amargo ha debido ser abordado por el sector público The bitter white lupin (Lupinus albus L.) is grown by small farmers in southern Chile, mostly from Mapuches ethnic group, and exported to some European and Arabic countries, where it is consumed as a snack. Both markets pay higher prices for bigger grains, although the European market is more demanding. The Boroa-INIA cultivar originated from a single plant collected in the Araucanía Region (37º30’-39º30’ S). This is a white lupin of indeterminate growing habit, belonging to the landrace known as “Local”. The bitter lupins introduced in the nineties, called “alto-calibre” (high-caliber) by Chilean farmers, are interesting for their grain size, but are more susceptible to lupin anthracnose than the “Local” landrace and of lower yield. The main attribute of the Boroa-INIA cv. is a good mean grain weight, 636 mg grain-1 when sown at the appropriate time. This is 32% greater than the control representing the “Local” landrace average. At that mean grain weight, over 80% of Boroa-INIA grains reaches a caliber of 13 mm or bigger. Sown at the right time Boroa-INIA has yielded 6.3 t ha-1, and 4.8 t ha-1 in late sowings. This variety is a contribution of the Chilean Institute of Agricultural Research (INIA) to the progress of small farming. Small farmers usually do not invest in improved seed; therefore bitter lupin is not attractive to private seed producers. Consequently, bitter lupin breeding activities have been undertaken by the public sector |
