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Es muy importante desarrollar metodologías adecuadas que permitan realizar un uso óptimo de los fertilizantes, lo cual significa aplicar dosis óptimas, pero no excesivas, para tener una máxima producción, sin riesgo de contaminación. Una de éstas se fundamenta en el procedimiento de Stanford (1973), desarrollado posteriormente en Chile como modelo demanda-suministro. Los objetivos de este estudio fueron determinar los parámetros para la aplicación del modelo, estos son concentración del N en los diferentes tejidos de la planta, calcular los requerimientos internos de nitrógeno (RIN) en dos cultivares de maíz dulce (Zea mays L. var. saccharata Körn.) y se calcularon las demandas de N para los rendimientos máximos. Los valores de RIN fueron de 1,69 y 1,94% y las demandas de N considerando mazorcas con chalas fueron 223 y 165 kg N ha-1 para los cv. Jubilee y cv. Rodeo, respectivamente. A partir de los tratamientos: dosis 0 y 240 kg N ha-1 se estimó la eficiencia del N fertilizante (55%) y el suministro del suelo (80 kg de N ha-1). La dosis de 240 kg N ha-1 para estas condiciones experimentales fue la óptima para la producción de maíz dulce. It is very important developing adequate methodologies for achieving optimum fertilizer use, involving optimal but not excessive rates so as to have a maximum production without risk of polluting the agricultural systems. One of them is based on the Stanford (1973) procedure, subsequently developed in Chile as the demand-supply model. The objective of this was to study the parameters for application of the model, based on: N concentration in different plant tissues, estimation of internal nitrogen requirements (INR) in two cultivars of sweet corn (Zea mays L. var. saccharata Körn) and nitrogen demand. The value of INR were 1.69 and 1.65% and N demands considering ears with husks were 223 kg N ha-1 and 165 kg N ha-1 in cv. Jubilee and cv. Rodeo, respectively. For treatments: 0 and 240 kg N ha-1, the efficiency of N fertilizers (55%) and N supply of the soil were calculated (80 kg N ha-1). Rate 240 kg N ha-1 was the optimal for sweet corn production under these experimental conditions. |