La custòdia agrària a l’Alt Empordà
| Autor: | Pascual Manich, Montserrat, Salip Vilanova, Jordi |
|---|---|
| Jazyk: | Catalan; Valencian |
| Rok vydání: | 2012 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos; Vol. 43 (2012); p. 283-299 |
| Popis: | El paisatge de l’Alt Empordà, que històricament ha captivat molts visitants de les nostres terres, ha estat modelat al llarg dels anys principalment per l’activitat agrària i ramadera. El manteniment d’aquest paisatge està lligat a la continuïtat d’una activitat agropecuària que sigui respectuosa amb el territori i econòmicament rendible. La custòdia agrària es presenta com una eina d’acord voluntari entre una entitat conservacionista i un/a productor/a, on aquest/a es compromet a aplicar unes determinades bones pràctiques i, a canvi, l’entitat promociona el/s producte/s generat/s com un producte local, de qualitat i respectuós amb el territori, i facilita la proximitat i l’intercanvi entre el consumidor i l’origen del producte. En definitiva, el manteniment d’aquesta activitat agrària i l’evolució cap a una activitat agrària responsable és cabdal i estratègica per al futur de la comarca i per al manteniment d’aquest paisatge tan característic. En aquest article es presenten les bases i alguns exemples del projecte de custòdia agrària a l’Alt Empordà impulsat l’any 2011 per la IAEDEN i el GOB Menorca. The landscape of the Alt Empordà, which historically has captivated many visitors to our land, has been shaped over the years mainly for the agriculture activity. The maintenance of this landscape is tied to the continuation of agricultural activity that is respectful with the land and economically viable. The stewardship is presented as a tool of voluntary agreement between an entity and a producer. In this agreement the producer agrees to implement certain respectfull practices, while the entity promotes the product generated as a local product that conserves and respects the landscape. In short, the maintenance of the agricultural activity and the evolution towards a respectfull agriculture activity is essential and strategic for the future of the region and for the landscape maintenance. In this paper we present the basics and some examples of agricultural storage project in the Alt Empordà launched in 2011 by IAEDEN and GOB Menorca |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|