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La alimentación, función puramente fisiológica que permite la supervivencia del individuo, supone ade- más uno de los primeros y más importantes medios de comunicación con el entorno. La imagen corpo- ral, como representación mental de sí mismos, comienza a ser construida a través de estas primeras experiencias y sensaciones vividas, y nos remite a aspectos de satisfacción e insatisfacción claves para entender los mecanismos de valoración del cuerpo, que inciden en la construcción de estereotipos cor- porales y en los procesos de socialización de género. El presente trabajo pretende realizar una aproxi- mación psicológica al papel determinante que la alimentación tiene desde el nacimiento en la cons- trucción de la identidad corporal, el desarrollo de la personalidad y el acceso a una identidad adulta. |
