Características de carcaça e da carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com diferentes níveis nutricionais

Autor: Lanferdini, Eloiza, Lovatto, Paulo Alberto, Melchior, Raquel, Klein, Cristieli Carolina, Broch, Jomara, Garcia, Gerson Guarez
Jazyk: portugalština
Rok vydání: 2012
Předmět:
Zdroj: Ciência Rural, Volume: 42, Issue: 11, Pages: 2071-2077, Published: NOV 2012
Popis: O trabalho foi realizado para avaliar as características de carcaça e carne de suínos machos castrados e imunocastrados alimentados com dietas contendo diferentes níveis nutricionais. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro tratamentos principais (T1-suínos machos castrados alimentados com dieta basal; T2-machos imunocastrados alimentados com dieta basal; T3-machos imunocastrados alimentados com dieta basal+3% aminoácidos e energia; T4-machos imunocastrados alimentados com dieta basal+5% aminoácidos e energia) e dois tratamentos secundários com ou sem ractopamina dentro de cada tratamento principal. Os suínos machos castrados apresentaram peso de abate 3,3% inferior (P
Databáze: OpenAIRE