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In this study, the effects of cadmium (Cd) on lipid peroxidation, electrolyte leakage, protein oxidation, ascorbate peroxidase (APX; E.C. 1.11.1.11), catalase (CAT; E.C. 1.11.1.6) and superoxide dismutase (SOD; E.C. 1.15.1.1) activities, and ascorbic acid, non-protein thiol groups and total soluble protein contents in cucumber seedlings (Cucumis sativus L.) were investigated. Seedlings were grown in vitro in an agar-solidified substrate containing four Cd levels as CdCl2 (0, 100, 400, and 1000 µmol L-1) for 10 d. The lowest Cd level decreased the malondialdehyde concentration. Electrolyte leakage increased only at 1000 µmol Cd L-1, whereas protein oxidation and total soluble protein content were enhanced at 400 and 1000 µmol Cd L-1. Activity of APX was inhibited while the activities of CAT and SOD were increased at all Cd concentrations. Ascorbic acid was enhanced at 400 and 1000 µmol Cd L-1 whereas non-protein thiol groups were increased at all Cd supplies. The results evidence the importance of the enzymatic and non-enzymatic antioxidant system in response to cadmium toxicity in cucumber seedlings. No presente estudo, os efeitos do cádmio (Cd) sobre a peroxidação lipídica, o extravazamento de eletrólitos, a oxidação protéica, a atividade das enzimas peroxidase do ascorbato (APX; E.C. 1.11.1.11), catalase (CAT; E.C. 1.11.1.6) e dismutase do superóxido (SOD; E.C. 1.15.1.1) e as concentrações de ácido ascórbico, de grupos tióis não-protéicos e de proteínas solúveis totais foram investigados em plântulas de pepino (Cucumis sativus L.). As plântulas foram cultivadas in vitro em um substrato solidificado com ágar contendo quatro concentrações de Cd na forma de CdCl2 (0, 100, 400 e 1000 µmol L-1), durante 10 d. A menor concentração de Cd diminuiu a concentração de aldeído malônico. O extravazamento de eletrólitos aumentou somente em 1000 µmol Cd L-1, enquanto a oxidação protéica e a concentração de proteínas solúveis totais foram aumentadas somente em 400 e 1000 µmol Cd L-1. A atividade da APX foi inibida, enquanto as atividades da CAT e SOD foram aumentadas em todas as concentrações de Cd. A concentração de ácido ascórbico aumentou sob 400 e 1000 µmol Cd L-1, enquanto a de grupos tióis não-protéicos aumentou em todas as concentrações de Cd. Os resultados evidenciam a importância do sistema antioxidante enzimático e não-enzimático na resposta à toxicidade de cádmio em plântulas de pepino. |
