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In soilless grown strawberry crops, the nitrogen concentration of the nutrient solution affects plant growth and fruit yield and quality. The present research was conducted to determine the effect of nitrogen concentration in the nutrient solution on plant growth and development and fruit yield and quality of this crop. Treatments consisted of five nutrient solutions at nitrogen concentrations of 6.5 (T1), 8.0 (T2), 9.5 (T3), 11.0 (T4) and 12.5 (T5) mmol L-1, in an entirely randomised experimental design with four replications. Ripe fruit yield was determined during the harvest period from June 6th to November 27th, 2009. Number of leaves, shoot and root dry mass and crown diameter were determined at the later date. Number of leaves, shoot and root dry mass and crown diameter decreased by effect of increasing N concentrations in the nutrient solution. Fruit yield and fruit size fitted a polynomial model, with maximum values at 8.9 mmol N L-1. The N concentration used for the strawberry crop in soilless growing systems can be reduced to 8.9 mmol L-1 without any reduction in fruit yield. No cultivo sem solo do morangueiro, a concentração de nitrogênio da solução nutritiva afeta o crescimento da planta, a produtividade e a qualidade das frutas. O objetivo do trabalho foi determinar o efeito da concentração de nitrogênio da solução nutritiva no crescimento e desenvolvimento da planta e produção de frutas do morangueiro. Os tratamentos foram constituídos por cinco concentrações de N na solução nutritiva: 6,5 (T1), 8,0 (T2), 9,5 (T3), 11,0 (T4) e 12,5 (T5) mmol L-1, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Foi determinada a produção de frutas no período entre 6 de junho e 27 de novembro de 2009, o número de folhas e a massa seca da parte aérea, coroas e raízes na última data. O número de folhas, a massa seca da parte aérea e das raízes e o diâmetro da coroa diminuíram com o aumento da concentração de N na solução nutritiva. A produção e o tamanho das frutas apresentaram resposta polinomial, com ponto de máxima na concentração de 8.9 mmol L-1. Concluiu-se que a concentração de N atualmente empregada na produção dessa cultura em sistemas fora do solo pode ser reduzida para 8.9 mmol L-1, sem redução na produtividade de frutas. |
