Use of NIRs for the assessment of meat quality traits in Iberian montanera pigs

Autor:	Miguel Angel Fernández-Barroso, Parrini, Silvia, Patricia, Palma-Granados, Maria, Muñoz, Crovetti, Alessandro, Juan Maria García-Casco, Bozzi, Riccardo
Rok vydání:	2019
Předmět:	Iberian pig NIRS meat quality
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______310::f3b48c56540aaf77fc4eeed22e2e1766 http://hdl.handle.net/2158/1175322 Zobrazit plný text záznamu