Multi-point covalent immobilization of β-galactosidase onto a polysiloxane-polyvinyl alcohol magnetic composite : an innovative biocatalyst for the production of prebiotic galacto-oligossacharides
| Autor: | Neri, D. F. M., Balcão, V. M., Cunha, M. G. C., Júnior, L. B. C., Teixeira, J. A. |
|---|---|
| Přispěvatelé: | Universidade do Minho |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2007 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|