| Autor: |
Muñoz, Daniel, Graü de Marín, Crucita, Villalobos de B., Luz Bettina, Marval, Hilda, Martínez, Carlos, Zerpa, Aracelis |
| Jazyk: |
Spanish; Castilian |
| Rok vydání: |
2011 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
Se realizó un estudio asociado a la bio-acumulación de Clostridium perfringens y su relación con el grupo coliformes fecales (CF) y E. coli (Ec) en zonas productoras de mejillones del estado Sucre, Venezuela. Entre agosto 2005 y agosto 2006 se recogieron muestras de mejillones en tres zonas de producción (Ensenada La Chica, Bahía Iglesia y Punta Patilla). El Número Más Probable (NMP) de C. perfringens /g de mejillón se determinó mediante el método leche hierro, y las bacterias CF y Ec por el método señalado en Asociación Americana de Salud Publica (APHA, 1992). Se obtuvieron variaciones cuantitativas importantes en Ensenada La Chica con valores entre |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
