Gestión integral: una visión holística para la industria de los alimentos venezolana
| Autor: | Sánchez, Rebeca, Najul, María Virginia, Ferrara de Giner, Griselda, Ortega, Elizabeth |
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| Jazyk: | Spanish; Castilian |
| Rok vydání: | 2014 |
| Předmět: | |
| Popis: | 43-69 cupublicaciones@ucv.ve www.cendes-ucv.edu.ve |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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