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Der EU-Import von 17 Mio. t Soja pro Jahr und die internationale Agrar-Spezialisierung sei-en akzeptabel, meint die Futterindustrie (OVID 2012). Dagegen steht Ilse Aigners Ei-weißpflanzenstrategie: heimisch, gentechnikfrei, für Umwelt, Klima, Artenvielfalt, Boden-fruchtbarkeit, mit regionaler Wertschöpfung. Entsprechend verband die Universität Göt-tingen im Abo-Vici-Projekt die Expertise von Öko-Agronomen, Tierernährern, Genetikern und Züchtern zur Entwicklung einer Vicin-armen Winterackerbohne, als heimischer Hül-senfrucht mit hohem Ertragspotential und Eiweißgehalt. Vicin ist antinutritiv, Abo-Vici heißt „Ackerbohne minus Vicin“. Mit Molekulargenetik wurde in Neustadt & Göttingen das Vicin-Gen gefunden und in Hohenlieth die Marker-gestützte Züchtung etabliert. In Celle und Hohenheim waren die Vicin-armen Bohnen ein sehr geeignetes Hühnerfutter. Dresdener Öko-Agronomen fanden keine Nachteile der Neuzüchtung. Die Ackerbohne hat Aufwind, wie von Aigner intendiert. |
