Solidarité, espace et « race » : vers des géographies de la justice alimentaire

Autor: Slocum, Rachel, Cadieux, Kirsten, Blumberg, Renata
Přispěvatelé: University of Vermont [Burlington], Hamline University, Montclair State University
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Justice spatiale-Spatial justice
Justice spatiale-Spatial justice, Université Paris Ouest Nanterre La Défense, UMR LAVUE 7218, Laboratoire Mosaïques, 2016, Justice Alimentaire et Agriculture, 9, http://www.jssj.org/article/solidarite-espace-et-race-vers-des-geographies-de-la-justice-alimentaire/
ISSN: 2105-0392
Popis: International audience; Les coordinatrices de ce numéro thématique posent une question primordiale et pertinente : quelles sont les dimensions spatiales de la justice alimentaire ? On ne peut pas entièrement répondre en substance aux questions « qu'est-ce que la justice alimentaire ? » et « comment est-elle pratiquée ? » sans prendre en compte l'importance de l'espace. L'analyse radicale implicite de la justice alimentaire nécessite d'analyser les structures sociales sous-jacentes aux inégalités existant dans l'organisation socio-spatiale des systèmes alimentaires. Nous suggérons qu'il existe quatre noeuds interdépendants dans les réseaux de justice alimentaire, qui s'organisent autour du questionnement « quels changements sont en train de se produire ou doivent s'opérer ? » : le traumatisme/l'équité, l'échange, la terre et le travail. L'identification de ces noeuds provient de nos recherches ethnographiques et de la littérature critique. Comme la préoccupation majeure du food justice movement aux Etats-Unis concerne la relation entre race et subsistance, nous nous concentrons ici sur le premier noeud d'intervention (le traumatisme/l'équité). À partir d'études de cas dans le Minnesota (Etats-Unis), nous proposons des pistes pour que le food movement s'oriente vers la justice raciale. Cela suppose a) une analyse des relations de pouvoir et un débat sur ce point ; b) 9/2016 2 d'agir selon un sentiment d'appartenance progressif ou global ; c) d'utiliser les noeuds mentionnés comme points de départ pour construire la solidarité.
Databáze: OpenAIRE