Bioéconomie et économie circulaire : lecture critique et place de l'élevage

Autor: Madelrieux, Sophie, Courtonne, Jean-Yves, Grillot, Myriam, Harchaoui, Souhil
Přispěvatelé: Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire des EcoSystèmes et des Sociétés en Montagne (UR LESSEM), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sustainability transition, environment, economy and local policy (STEEP), Inria Grenoble - Rhône-Alpes, Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Laboratoire Jean Kuntzmann (LJK), Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP ), Université Grenoble Alpes (UGA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP ), Université Grenoble Alpes (UGA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Sol Agro et hydrosystème Spatialisation (SAS), Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: INRAE Productions Animales
INRAE Productions Animales, 2023, 36 (1), pp.7430. ⟨10.20870/productions-animales.2023.36.1.7430⟩
ISSN: 2824-3633
DOI: 10.20870/productions-animales.2023.36.1.7430⟩
Popis: International audience; Bioeconomy and circular economy have become key strategies in Europe since the 2000s, in order to shift away from fossil energy. Agriculture isat the heart of multiple issues: food, health, energy, biomaterials... While some agree that bioeconomy and circular economy have a significantpotential to contribute to the sustainable development goals and the Paris climate Agreement, there are many critics, especially because of the lackof questioning or evidence of the links between bioeconomy/circular economy and sustainability. Here, we start from the institutional definitionsof these two concepts to position the main criticisms that are made of them, but also the potentials. We will consider examples from the livestocksectors. We use criticism as a tool to unpack hidden assumptions and unanticipated consequences, and to re-evaluate what might otherwise betaken for granted, in order to discuss priorities so that bioeconomy and circular economy can be real means of achieving a sustainable society,and the place that livestock sectors can hold in; Bioéconomie et économie circulaire sont devenues des stratégies clés en Europe à partir des années 2000, visant à s'affranchir des énergies fossiles. L'agriculture se retrouve ainsi au cœur d'enjeux multiples : alimentation, santé, énergie, biomatériaux. Si certains s'accordent pour dire que bioéconomie et économie circulaire ont un important potentiel pour contribuer aux objectifs de développement durable et à l’Accord de Paris sur le climat, les critiques sont nombreuses, notamment du fait de l'absence de questionnements ou de preuves des liens entre bioéconomie/économie circulaire et soutenabilité. Dans cet article, nous prendrons comme point de départ les définitions institutionnelles de ces deux notions, pour mieux situer les principales critiques qui en sont faites, mais aussi les potentiels. Nous donnerons des illustrations dans le secteur de l'élevage. Ces critiques servent d'outil pour décortiquer les hypothèses cachées, les conséquences non envisagées, et réévaluer ce qui, autrement, pourrait être considéré comme acquis, pour discuter des priorités afin que bioéconomie et économie circulaire puissent être de réels moyens d'atteindre une société soutenable, et la place que peut y tenir l'élevage.
Databáze: OpenAIRE
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