L'industria del cioccolato in Italia, Germania e Svizzera : consumi, mercati e imprese tra '800 e prima guerra mondiale

Autor:	CHIAPPARINO, Francesco
Jazyk:	italština
Rok vydání:	1997
Popis:	Il volume è stato pubblicato con i contributi dell'Istituto Universitario Europeo di Fiesole e del CNR-Dipartimento di Scienze Storiche dell'Università di Perugia. Published version of EUI PhD thesis, 1995
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______151::d2108752a20dec9aa71d98ff67ae62df https://hdl.handle.net/1814/18647 Zobrazit plný text záznamu