Genetisch gemanipuleerde zalm ligt dit voorjaar in de supermarkt

Autor: van der Heijden, P.G.M.
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: Aquacultuur, 36, 31-32
ISSN: 1382-2764
Popis: Op 24 februari van dit jaar berichtte SeaFoodSource dat het bedrijf AquaBounty in maart de eerste zendingen genetisch gemanipuleerde kweekzalm ter beoordeling zal sturen aan tien van haar klanten. Deze proefzendingen zullen in april gevolgd worden door 100 ton zalm: de eerste oogst van de kwekerij in Albany (Indiana, VS). Na een uitzonderlijk lange en moeizame weg zal de omstreden zalm in april 2021 in de vitrines en schappen van de Amerikaanse winkels te vinden zijn.
Databáze: OpenAIRE