| Autor: |
Knapen F van, Franchimont JH, Garate T, Henriksen SA, Martinez-Fernandez A, Pfeiffer G, Ring C, Soule C, Voigt WP, LPM, diverse veterinaire instituten in Spanje, Denemarken, Duitsland en Frankrijk |
| Jazyk: |
angličtina |
| Rok vydání: |
2012 |
| Předmět: |
|
| Popis: |
Sinds januari 1994 is de EEG-richtlijn 92/45 EEC van kracht waarin de controle van vlees van wilde dieren (inclusief zwijnen) op afwezigheid van Trichinella spiralis is geregeld. Er wordt gebruik gemaakt van laboratoriummethoden die geschikt zijn voor onderzoek van vlees van varkens. In een internationaal experiment werd de bruikbaarheid van de aangegeven methoden getoetst. Voor dit doel werd vlees afkomstig van experimenteel met T.spiralis geinfecteerde wilde zwijnen (Sus scrofa ferus) onder code naar 7 laboratoria in Europa verzonden. De onderzoekingsmethoden uit de EEG-richtlijn werden nauwgezet gevolgd.Vastgesteld werd dat trichinoscopy en de zogenaamde 'pooled sample digestie' probleemloos konden worden gebruikt om de infectie met T.spiralis in vlees van een jong en een oud dier vast te stellen. Voor de Trichomatic methode werd een kleine aanpassing aanbevolen. Herhaald zorgvuldig reinigen van deze apparatuur (Trichomatic) bleek noodzakelijk om contaminatie tussen twee bepalingen te voorkomen. |
| Databáze: |
OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|
