Ernährungsqualität spielt bei der Bewertung der Nachhaltigkeit eine wichtige Rolle

Rok vydání:	2022
Předmět:	Koolstof Duurzame productie Voeding [mensen] Voedingswaarde
Zdroj:	Rind-Schwein.de. Bonn: Bundesverband Rind und Schwein ISSUE=21 december 2022;TITLE=Rind-Schwein.de
Popis:	Wie erzeugt man ein optimales Lebensmittelprodukt, das hochwertig für die Ernährung, dabei nachhaltig und dazu noch vom Preis her erschwinglich ist? Diese Frage steht im Mittelpunkt der Forschungsarbeit von Dr. Peter de Jong, Forscher an der Van Hall Larenstein Universität in den Niederlanden.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=narcis______::66f5f1c57a7620e0b95118cf59e7c69b https://www.greeni.nl/iguana/www.main.cls?surl=greenisearch#RecordId=2.150547 Zobrazit plný text záznamu