Autor:	van Schaik, A.C.R.
Jazyk:	Dutch; Flemish
Rok vydání:	2011
Předmět:	cold storage Fruit bewaartijd PPO BBF Fruitgewassen FBR Fresh Supply Chains keeping quality appels fruitbewaarplaatsen houdbaarheid (kwaliteit) koudeopslag apples fruit stores storage life
Zdroj:	Kennis Online, 8(sept), 8-8
Popis:	Nieuwe bewaringstechnieken zouden appels maanden langer vers kunnen houden. Alex van Schaik van Food and Biobased Research zoekt samen met telers, opslagbedrijven en veilingen naar de beste manieren om de houdbaarheid van appels te verlengen.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=narcis______::1b65cbad527993226236c10c21dce758 https://research.wur.nl/en/publications/appels-langer-bewaren Zobrazit plný text záznamu