PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN KEPEL (Stelechocarpus burahol (BL) Hook f. & Th.) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT FISIK SEDIAAN KRIM

Autor: Suwandi, Anita Oktaviani, Pramono, Suwidjiyo, Mufrod, Mufrod
Jazyk: indonéština
Rok vydání: 2015
Předmět:
Zdroj: Traditional Medicine Journal; Vol 17, No 2 (2012); 27-33
Majalah Obat Tradisional; Vol 17, No 2 (2012); 27-33
ISSN: 1410-5918
2406-9086
Popis: This research was aimed to determine the effect of concentrations of Kepel leaves’ (Stelechocarpus burahol (BL) Hook f. & Th.)extract to antioxidant activity and physical properties of cream. Kepel leaves’ extract were made by infundation method. The antioxidant activity was tested by DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) radical scavenging method. Cream was made in three formulas with variation concentrations of Kepel leaves’ extract (2,5; 5,0; 7,5%b/b) using w/o basis. Physical stability parameters tested in this research were homogenity, dispersive power, adhesion, and viscosity. Data were then analyzed statistically by ANOVA One Way and Turkey Test at 95% level of significance. The results showed that concentration of Kepel leaves’ extract as an active ingredient cause different color, odor, and viscosity of the cream. The concentrationdifference of Kepel Leaves’ extract as an active ingredient was not affected the homogenity, adhesion, and the separation ratio of the cream. The difference concentration was not cause affected daya sebar cream unless the formula II (5.0% w/w) and formula III (7.5% w/w). Increasing concentration of Kepel leaves’ extract caused a different antioxidant activity unless the formula II (5.0% w/w) and formula III (7.5% w/w).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak daun kepel (Stelechocarpus burahol (BL) Hook f. & Th.) terhadap aktivitas antioksidan serta sifat fisik sediaan krim. Ekstrak daun kepel diperoleh dengan metode infundasi. Ujia ktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode penangkapan radikal DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Krim ekstrak daun kepel dibuat dalam 3 formula dengan variasi konsentrasi ekstrak (2,5; 5,0; 7,5%b/b) dengan basis a/m. Krim yang diperoleh diuji sifat fisiknya meliputi organoleptis, homogenitas, dayasebar, dayalekat, viskositas, rasio volume pemisahan, dan ujia ktivitas antioksidan. Data yang diperoleh dianalisis dengan metode statistic menggunakan uji ANOVA satu jalan dilanjutkan dengan uji Tukey dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi ekstrak daun kepel sebagai bahan aktif menyebabkan perbedaan warna, bau, dan viskositas krim. Perbedaan konsentrasi ekstrak daun kepel sebagai bahan aktif tidak berpengaruh terhadap homogenitas, daya lekat, dan rasio pemisahan krim. Perbedaan konsentrasi ekstrak daun kepel sebagai bahan aktif tidak menyebabkan perbedaan daya sebar krim kecuali antara formula II (5,0% b/b) dan formula III (7,5% b/b). Peningkatan konsentrasi ekstrak daun kepel sebagai bahan aktif menyebabkan perbedaan aktivitas antioksidan krim kecuali antara formula II (5,0%) dan formula III (7,5%).
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: