| Popis: |
Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah pisang dari proses pengolahan sale pisang, menjadi bahan baku kompos yang bermanfaat untuk menyuburkan tanah dan memperbaiki struktur dan karakteristik tanah. Selain itu bertujuan pula untuk mendapatkan komposter yang efisien. Pembuatan kompos dilakukan dalam komposter tipe rotary drum yang terbuat dari, kayu dengan rangka dari besi St 37, ukuran silinder adalah panjang 1.958 meter dan diameter 1,198 meter, kapasitas komposter 2 m3 atau 600 kg. Komposter dilengkapi dengan pengaduk dan blower (diameter 14 ”, 150 W, 220 V) untuk memasukkan udara. Komposter diputar dengan menggunakan motor listrik 2 HP. Dalam pengomposan digunakan bahan aktifator EM4 untuk mempercepat proses pengomposan. Hasil pengujian menunjukkan bahwa pengomposan dengan menggunakan Komposter Rotary Drum menghasilkan kualitas kompos yang memenuhi standar kualitas kompos menurut SNI nomor 19-7-30-2004 untuk parameter kadar air, C-organik , Nitrogen total, C/N ratio, P2O5, K2O, CaO, MgO, S, Fe, Mn, Al dan Zn. Sedangkan untuk nilai pH, MgO dan S tidak memenuhi standar kualitas kompos. Hasil uji kualitas fisik kompos menunjukkan bahwa kompos berwarna coklat kehitaman dan berbau tanah serta suhu sama dengan suhu air tanah yaitu 29 oC yang memenuhi standar kualitas fisik kompos menurut SNI. Pengomposan berlangsung selama 19 hari. Hasil produksi kompos mengalami penyusutan sebesar 35,83 %.pada Rotary 1 dan 39,42 % pada Rotary 2. Kata kunci : pemanfaatan limbah pisang, pembuatan kompos, komposter rotary drum. |
