植物性食品素材に含まれるタンパク質消化阻害因子の解析
Autor: | Ikeda, Kiyokazu |
---|---|
Přispěvatelé: | 安本, 教傳, 廣海, 啓太郎, 鬼頭, 誠 |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 1987 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |
Autor: | Ikeda, Kiyokazu |
---|---|
Přispěvatelé: | 安本, 教傳, 廣海, 啓太郎, 鬼頭, 誠 |
Jazyk: | angličtina |
Rok vydání: | 1987 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |