蛍光特性および散乱特性に基づく大豆の品質と豆腐の凝固特性の評価

Autor: Saito, Yoshito
Přispěvatelé: 近藤, 直, 飯田, 訓久, 白岩, 立彦
Jazyk: japonština
Rok vydání: 2022
Předmět:
Databáze: OpenAIRE