Autor:	Hashimoto, Kenichi
Přispěvatelé:	若林, 靖永, 山田, 忠史, 原, 良憲
Jazyk:	japonština
Rok vydání:	2021
Předmět:	京懐石アブダクション・サービス論京料理アブダクション・サービスデザイン論「うまい」論京料理人 Kyoto cuisine
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::a2d2cb070953967f3b237844c1e2f858 http://hdl.handle.net/2433/263819 Zobrazit plný text záznamu