Recognition of Body Shape among Female University Students Studying Nutritional Science

Autor: SATO, Chikako, SATO, Katsumasa, Nagaoka, Yuna, Yamashita, Miki
Jazyk: japonština
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: 神戸女子大学健康福祉学部紀要. 9:13-22
ISSN: 1883-6143
Popis: 目的:栄養学の知識の程度が異なる女子大学の栄養学系学科の1年生と4年生との間の体型認識の違いを検討することを目的とした。 方法:女子大学の栄養学系学科に在籍している1年生と4年生を対象者として質問紙調査を行った。481枚の質問紙を配布し,449枚の有効回答を得た。調査項目は食生活等の状況や体型(現在の体型,今後の希望体型),食行動,身体満足度から成っている。食行動はEAT-26及びEDIの下位尺度であるBulimiaを用いて評価した。身体満足度の評価にはBSQを用いた。 結果:食行動を表すEAT-26素点合計得点,EAT-26置換合計得点,及びEDI Bulimia置換合計得点は,1年生群と4年生群との間に差を認めなかった。身体満足度を表すBSQ素点合計得点も両群間に差があるとはいえなかった。現在の体型をBMIによる体型分類よりも太っていると誤認識している者の割合及びBMIによる体型分類よりも痩せたい者の割合は,両群間に違いはなかった。 結論:女子大学生の現在の体型認識と今後の希望体型は,栄養学の知識の程度によって異なるのではなく,若年女性に共通している蓋然性が高い。
Databáze: OpenAIRE