イノベーションの新モデル普及・定着時における'枠組み間題' にどう対処するか : 食品及び食品素材における事例からの一考察

Jazyk: japonština
Rok vydání: 2019
Zdroj: 年次学術大会講演要旨集. 34:512-517
Popis: 一般講演要旨
Databáze: OpenAIRE