An Attempt at Application of Highly Purified a-amylase to Japanese hyogu Technique
| Autor: | Yukihiro, TAKEGAMI, Takayuki, KIMISHIMA, lwataro, OKA, Rika, KIGAWA, Wataru, KAWANOBE |
|---|---|
| Jazyk: | japonština |
| Rok vydání: | 1998 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | 保存科学. (37):76-83 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|