Some Properties of Pectinesterase from Rhizopus juponicus IF05318

Autor:	Elegado, Francisco B., Katoh, Tatsuo, Fujio, Yusaku
Jazyk:	angličtina
Rok vydání:	1995
Předmět:	pH Temperature Pectinesterase(PE) Rhizopus juponicus
Zdroj:	Journal of the Faculty of Agriculture, Kyushu University. 40(1/2):1-8
ISSN:	0023-6152
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::5c0f2483e19b5de2a5b300f8bae120f4 http://hdl.handle.net/2324/24087 Zobrazit plný text záznamu