Production of soft-ripened persimmon puree from unused 'Saijo'(Diospyros kaki Thunb.) fruit

Autor:	Kazuyuki, Akaura
Jazyk:	japonština
Rok vydání:	2014
Předmět:	エチレン処理 未利用果実 熟柿 ピューレ 西条
Zdroj:	島根県立大学短期大学部松江キャンパス研究紀要. 52:1-6
ISSN:	1882-6768
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::4fd1c8e5dd0d73f8ce40006fa1273b41 http://id.nii.ac.jp/1377/00000447/ Zobrazit plný text záznamu