Quantitative Determination of Calcium in food by Chelatometry : Determination of Calcium in Vinegar-Soluble Calcium from Konbu, Shellfish-shell, Shrimp-shell Powder by EDTA Titration
| Autor: | Reiko, Furuya, Tomoko, Okuyama, Aoba, Ogura, Mizuki, Kanai, Takako, Komiyama, Hitomi, Nozawa, Kana, Yazaki |
|---|---|
| Přispěvatelé: | 山梨学院短期大学, 山梨学院短期大学食物栄養科 |
| Jazyk: | japonština |
| Rok vydání: | 2001 |
| Zdroj: | 山梨学院短期大学研究紀要. :1-7 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|